Le Maggal des deux rakaas, un hommage à  Cheikh Ahmadou Bamba Mbacké

Rufisque, Dakar, Touba, Mbour, Thiès… des milliers de fidèles Mourides se rendent chaque année, à la date du 5 septembre, à Saint-Louis pour honorer Cheikh Ahmadou Bamba Mbacké, fondateur du Mouridisme. Habillés de leur habit traditionnel, tapis de prière sur l’épaule, des milliers de fidèles, venant des quatre coins du Sénégal, traversent le pont Faidherbe […]

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Recette du yassa poulet

Pour 4-5 personnes Les ingrédients   1 poulet 1 kg de riz 2 carottes 750 g d’oignons 2 citrons vert 2 bouillon cubes Poivre, sel, vinaigre Ail 2 cuillères a soupe de moutarde Huile   – Dans une marmite, versez un litre d’eau et une cuillère a soupe de sel.   – Coupez les carottes […]

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