La chambre de commerce de Saint-Louis a accueilli une délégation des poissonniers de France dirigé par Pierre Jeessel, président de la structure dénommée " Mer et rivières sans frontière " venue rencontrer les acteurs du secteur de la pêche de Saint-louis avec qui un protocole d'accord a été signé en présence des autorités administratives et locales. Selon la présidente du collectif des femmes professionnelles de la pêche à Saint-Louis, représentant l'ensemble des associations exerçant dans la filière, cette signature a permis une concertation entre les différents acteurs du secteur que sont les pêcheurs et les mareyeurs, qui ont tous compris la nécessité de l'union pour répondre à la demande des partenaires français. Aussi il est convenu de mettre en place les moyens matériels et logistiques ainsi que des infrastructures nécessaires pour améliorer les conditions de travail des pêcheurs de Saint-Louis. Le cas de la sardinelle qui posait un énorme problème de débouchés et de conservation des prises a aussi été abordé. Des assurances ont été données de part et d'autre afin de fédérer les moyens techniques et logistiques pour apporter ainsi une solution aux déficits liés à la formation, à l'équipement et la conservation des produits halieutiques. Il est ainsi décidé de constituer une fédération " Euro-sénégalaise " entre les deux parties pour le traitement du poisson en respectant toutes les normes européennes. Selon Mme Fatou Gui Kaïré, Saint-louis à été choisie pour constituer une tête de pont dans la relation entre les deux parties. La capitale du nord fournira la quantité de poissons nécessaires à la mise en place d'un pont aérien pouvant permettre d'exporter du poisson frais ou congelé pour alimenter le marché européen. Les professionnels locaux de la pêche se sont aussi résolument engagés à relever le défi de la qualité et de la quantité pour répondre à l'attente des partenaires français. Ces derniers sont aujourd'hui confiants quant à
la volonté manifestée par les pêcheurs Saint-Lousiens
qui ont su montrer un véritable enthousiasme pour être
à la hauteur des espérances. A partir de Saint-Louis,
est née une volonté de conquérir le marché
européen du poisson qui du reste est très exigeant en
matière de qualité, selon la présidente. Une nouvelle
ère souffle déjà sur le développement économique
de Saint-Louis par la pêche avec la mise en place de cette fédération.
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